Öküzgözü üzümü nerede yetişir? Öküzgözü ve Boğazkere Anadolu’nun en eski üzüm çeşitlerindendir. Her ikisi de 1050 metre rakımdaki Alpagut köyündeki 250 hektarlık bağda yetiştirilmektedir. Öküzgözü nerede üretiliyor? Sağ alt koordinatlarda yer alan Öküzgözü ve Boğazkere, İzmir ve Denizli bölgesinden temin edilmiştir. İkinci grubun sağ üst köşesinde yer alan Boğazkere, Diyarbakır’da yetişen üzümün özelliklerini taşımaktadır. Öküzgözü üzümü yenir mi? Öküzgözü Türkiye’de yetiştirilen en büyük üzüm çeşididir, ancak adını büyüklüğünden değil, öküzlerin gözleri gibi koyu renginden -mavi-siyah- alır. Oval ve etli; lezzetli, sulu. Öküzgözü iri taneli ve koyu siyah bir üzümdür. Elazığ ve Malatya bölgelerinde binlerce yıldır sofralık ve şaraplık olarak kullanılmaktadır.…
Yorum Bırak