Bafra pidesi dünyada kaçıncı? Taste Atlas bu kez listesini güncelledi ve Bafra Pita’yı turtaların en üstüne koydu. Son güncellemeden sonra Bafra Pita ve Samsun Pita, World’s Best Foods List’in “Dünyanın En İyi 100 Turtası” listesinde ilk iki sırayı paylaştı. Bafra pidesi meşhur mu? Bafra, pidesi, köftesi, nokul’u ve kremalı lokumlarıyla ünlüdür. Bafra pidesinin özelliği nedir? Bafra pidesi 70-75 cm uzunluğunda ve 3-4 cm genişliğinde olup üstü kapalıdır. Fırında pişirilip tereyağı sürülen bafra pidesi 6 eşit parçaya (yaklaşık 12-13 cm uzunluğunda) kesilerek servis edilir. Hamurunun özelliğinden dolayı baklava gibi ağızda erir. Bafra neyi ile meşhur? Büyükşehir Belediyesi Sanat Merkezi bahçesinde düzenlenen…
Yorum Bırak